Η απόκτηση ενός κουταβιού για ανεύρεση τρούφας ή ενός μεγαλύτερου τρουφόσκυλου, απαιτεί σε πρώτη φάση να επιλέξουμε και να εμπιστευτούμε τον επαγγελματία που εκτρέφει την ράτσα του σκύλου που μας ενδιαφέρει, στην προκειμένη περίπτωση του Lagotto Romagnolo. Έτσι θα βάλουμε τα θεμέλια μιας υγιούς σχέσης για να μπορέσουμε να εξελίξουμε αυτό που πραγματικά θέλουμε. Ο εκτροφέας είναι αυτός που με την εμπειρία του και με τη γνώση του στη συγκεκριμένη ράτσα, θα μας δώσει τη σωστή κατεύθυνση και θα μας καθοδηγήσει να επιλέξουμε τον κατάλληλο σκύλο για εμάς. Με ποια κριτήρια θα αξιολογούμε το σκύλο έτσι ώστε να μην έχουμε ανεπιθύμητα αποτελέσματα στη σχέση μας με τον τετράποδο συνεργάτη μας.
Mας αναλύει τα χαρακτηριστικά του Lagotto Romagnolo, κάνοντας αναφορά στον τρόπο αναπαραγωγής τους, τον χαρακτήρα τους, την εκπαίδευσή τους και στο στάνταρ της φυλής.
Αφού ολοκληρώσουμε τη συζήτηση περί εκτροφής και καταλάβουμε ότι πρόκειται για μία εκτροφή με υψηλά στάνταρ εργασίας, καταλήγουμε στο κόστος του σκύλου.
Το κόστος διαφέρει ανάλογα με την ηλικία του σκύλου και το στάδιο της εκπαίδευσής του. Αν είναι ένα αγωνιστικό σκυλί που έχει πάρει μέρος σε αγώνα εργασίας, τότε η τιμή ανεβαίνει. Τα σκυλιά που προέρχονται από μία σωστή εκτροφή, συνοδεύονται με εξετάσεις DNA, με γενεαλογικό δέντρο (pedigree), βιβλιάριο υγείας και microchip.
Αυτά τα δεδομένα μας σκιαγραφούν το προφίλ του εκτροφέα που πρωτίστως αγαπάει τη ράτσα και εργάζεται με αφοσίωση για την εξέλιξή της.
Οι τετράποδοι συνεργάτες μας επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια, αξιολογούνται με βάση τα πρότυπα της φυλής και το εργασιακό τους επίπεδο. Ενδεικτικά θα αναφέρω ότι ένα κουτάβι Lagotto Romagnolo με όλες τις προδιαγραφές για εύρεση τρούφας ξεκινά από τα 1000€ και μπορεί ένας έμπειρος και ώριμος σκύλος να φτάσει τα 4000€. Επομένως ένα σωστά μεγαλωμένο και εκπαιδευμένο σκυλί δεν μπορεί να χαριστεί ούτε να πουληθεί μέσω αγγελιών σε τιμές ευκαιρίας.